本日は、香雲堂の小泉さんをお招きして和菓子教室が開かれました。 季節を代表する花などが和菓子で美しく表現される様子に生徒たちも目を奪われていました。
作法を学び、実際に抹茶を点てました。 お菓子の後のお茶は香りもよくとてもおいしかったです。
苦かったのか、なかなか飲みきれず固まりました・・・
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